Strona Główna / Kulinaria

Kulinaria

Kulinaria – przepisy kulinarne, gotowanie. Przepisy na obiady, śniadania, kolacje, sałatki, makarony, ciasta, desery, napoje i drinki.

Noworoczny chleb pszenno-razowy z jęczmiennym słodem.

Pyszny chleb pszenno - razowy na noworoczny stół. Święta, Święta i po Świętach. Zawsze smuci mnie ten stan rzeczy, bo okres bożonarodzeniowy, to najpiękniejszy i najbardziej magiczny czas w całym roku. Na szczęście przed nami sylwestrowy szał i Nowy Rok. Ot, takie małe przedłużenie zaczarowanych chwil. I znowu zapachnie nam pięknie w kuchni od smakowitych wypieków z repertuaru naszego ulubionego Kuchmistrza Programisty po Godzinach. Tym razem zaproponujemy coś bardzo praktycznego, również na pozostałe dni roku. Nie znaczy to jednak, że zadowolimy się czymś banalnym. Niech na naszym noworocznym stole zagości pyszny, swojski chlebek, pięknie pachnący, chrupiący. Chlebek, który możemy zaserwować również na sylwestrowej domówce, swym wybrednym gościom.

Pyszny chleb pszenno – razowy na noworoczny stół. Święta, Święta i po Świętach. Zawsze smuci mnie ten stan rzeczy, bo okres bożonarodzeniowy, to najpiękniejszy i najbardziej magiczny czas w całym roku. Na szczęście przed nami sylwestrowy szał i Nowy Rok. Ot, takie małe przedłużenie zaczarowanych chwil. I znowu zapachnie nam …

CZYTAJ WIĘCEJ »

Śledź w sosie pomidorowym na ostro

Mamy dla was przepis na wigilijne śledzie w sosie pomidorowym, które zawsze się udają i bez problemu przygotują je nawet kuchenni debiutanci. Śledzie są zarazem słodkie i ostre, o lekko octowym posmaku i pachnące przyprawami.  Wspaniale smakują również po świętach, gdyż można przechowywać w lodówce nawet 3 tygodnie. Składniki: 1/2 …

CZYTAJ WIĘCEJ »

Buche de Noel – francuska rolada na Boże Narodzenie

Francuski smakołyk na polskie Świąteczne stoły - Buche de Noel. Oto kolejne deserowe arcydzieło od naszego  Programisty po Godzinach. Tym razem pyszna rolada z kremem waniliowym i czekoladowym biszkoptem, jako baza.

Francuski smakołyk na polskie Świąteczne stoły – Buche de Noel. Oto kolejne deserowe arcydzieło od naszego  Programisty po Godzinach. Tym razem pyszna rolada z kremem waniliowym i czekoladowym biszkoptem, jako baza. Buche de Noel – przepis: Biszkopt: 5 jajek 120g cukru 120g mąki pszennej 4 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu Krem czekoladowy: …

CZYTAJ WIĘCEJ »

Tort czekoladowy z musem jagodowym i wiśniowym na świątecznym stole.

Programista po godzinach... Pewien zdolny programista, absolwent  Wojskowej Akademii Technicznej, twórca powieści z gatunku Fantasy, postanowił poważnie zabrać się za swoje "kulinarne hobby". Nie wystarczyło już częstowanie swoimi babeczkami kolegów w pracy (do dziś pamiętam ich nieziemski smak!). Postanowił podzielić się swą pasją i przepisami na własnym blogu internetowym. I całe szczęście, bo takie pyszności, jakie tworzy Programista po godzinach nie powinny pozostawać w ukryciu przed światem łasuchów. Czy uczestnik popularnego programu o wypiekach "BAKE OFF - Ale Ciacho!" dogodzi Waszym kubkom smakowym? Przekonajcie się sami. Oto ruszamy z cyklem artykułów poświęconych  przepisom naszego "Programisty po godzinach". Zaczynamy od pysznego tortu, który pięknie zaprezentuje się na naszych Świątecznych stołach.

Programista po godzinach… Pewien zdolny programista, absolwent  Wojskowej Akademii Technicznej i twórca powieści z gatunku fantasy, postanowił poważnie zabrać się za swoje kulinarne hobby. Nie wystarczyło mu już częstowanie swoimi babeczkami kolegów w pracy (do dziś pamiętam nieziemski smak tych wypieków!). Postanowił podzielić się swą pasją i przepisami na własnym blogu …

CZYTAJ WIĘCEJ »

Drinki na Sylwestra – 10 najlepszych prostych drinków!

Propozycje 10 najlepszych i najprostszych drinków, które można przygotować na Sylwestra. Twoim znajomym na pewno będą smakować! 🙂 Drink 1: Kamikaze Sposób przygotowania Kamikaze: Składniki wstrząsamy w shakerze! Składniki Zielone Kamikaze 40 ml wódki 40 ml likieru miętowego 40 ml soku z cytryny Składniki Niebieskie Kamikaze 40 ml wódki 40 …

CZYTAJ WIĘCEJ »
Przejdź do paska narzędzi